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万豪酒店管理培训手册
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内容简介:3、 管理的作用 (35分钟-1小时15分钟) 15-27 --介绍:展示挂图板。挂图纸上写着摘自小万豪先生所著服务精神一书中的话。发讲义管理的作用。让学员指出一名督导或经理所具有的关键职责。(5分钟) --播放录像2000年国际人力资源会议:盛大宴会。学员指出为了成功,领导者必须具有的关键技巧—善待员工所必需的基本做法。(15分钟) --发讲义督导或经理的态度评估及信心 。学员完成评估。(15分钟) --强调评估是专门为了帮助确定目前的态度,自信心水平及改善的方向而设计的 --案例研究(选择题):组织学员分成3组。发案例研究。学员阅读案例并在小组内讨论。(40分钟) 讲义:管理的作用 录像:2000年国际人力资源会议:盛大宴会 讲义:督导或经理态度评估 讲义:自信心评估 讲义:3个案例研究(一组一份)
等等...



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