实施食品生产许可证管理的食品(PPT26)

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内容简介：实施食品生产许可证管理的食品------肉制品品种
实施食品生产许可证管理的肉制品包括所有以动物肉类为原料加工制作的包装肉类加工产品，已纳入管理的有：
咸肉类、腊肉类、中国腊肠类、中国火腿类、白煮肉类、酱卤肉类、肉松类、肉干类、熏烤肉类、烧烤肉类、肉脯类、熏煮肠类、熏煮火腿类。
未纳入管理的有：
酱（封）肉类、风干肉类、油炸肉类、发酵香肠类、发酵火腿类、肉糕类、肉冻类。
“包装”指使用非食用性材料作为外包装，不包括食用性材料，如动物肠衣、胶原肠衣。
实施食品生产许可证管理的食品------肉制品申证单元
腌腊肉制品
咸肉类、腊肉类、中国腊肠类、中国火腿类
酱卤肉制品
白煮肉类、酱卤肉类、肉松类、肉干类
熏烧烤肉制品
熏烤肉类、烧烤肉类、肉脯类
熏煮香肠火腿制品
熏煮肠类、熏煮火腿
申请书封面中“产品类别及申证单元”按以下格式填：肉制品-申证单元名称

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